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Introducción a la gastronomía del mundo clásico

Autor: dearqueologia
Curso:
8,85/10 (48 opiniones) |5643 alumnos|Fecha publicaci�n: 10/12/2003

y la historia de los platos???

 

Opini�n sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico - 11/08/2004


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me gustaron las recetas, pero creo que es muy importante, y sobre todo en gastronomias antiguas y/o exoticas informar sobre el origen e historia de los ingredientes y platos

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