3.201 cursos gratis
6.235.079 alumnos
Publica tu curso gratis
Busca cursos gratis:
Estás aquí: mailxmail > Cursos de Cocina y Alimentación > Cocina > Introducción a la gastronomía del mundo clásico

Introducción a la gastronomía del mundo clásico

Autor: dearqueologia
Curso:  4,43/5 4,43/5 (48 opiniones) |4413 alumnos|Fecha publicación: 10/12/2003
Capítulos del curso




Presentación del curso


El mundo de la cocina es una de los signos clave que identifican a una cultura o a un país. En la actualidad, el interés por conocer otras culturas empieza por la cocina, desde donde se propagará al resto de manifestaciones. Con este curso nos remontamos al mundo clásico para saber cuáles eran sus platos preferidos. Un curso gratis que ha sido realizado con la colaboración de dearqueologia.com.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción

Descarga el PDF gratis

48 opiniones del curso Introducción a la gastronomía del mundo clásico

 4,43/5 Valoración usuarios: 4,43/5
Nuoc Nam 5/5

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico - 01/11/2009
Tampoco se aclara qué es. Es una salsa de pescado vietnamita. Me parece imposible que se haya usado en el mundo clásico.
  
Levístico 5/5

Sobre el curso: Introducción a la gastronomía del mundo clásico - 01/11/2009
Es apio , creo conveniente que añadieran un glosario al curso.
  

Ver más opiniones del curso "Introducción a la gastronomía del mundo clásico"

Cursos similares a Introducción a la gastronomía del mundo clásico


Cursos Valoración Alumnos Vídeo
Pechuga de pollo rellena y rebozada. Recetas fáciles
Esta receta con la pechuga de pollo es deliciosa y muy fácil. ¡Recetas sencillas con El Cocinero Fiel! Vamos a preparar en este curso... [19/10/09]
5/5 265
Curso con video
Curso con video
Recetas. Sándwich Jefe
Recetas de cocina. Un sabroso sandwich Jefe es lo que hoy vamos a preparar. Este bocadillo, de origen mexicano, está hecho en base a pollo asado, ... [22/04/09]
 4,86/5 4.844
Curso con video
Curso con video
Cocina húngara. Gatronomía y recetas de Hungría
La cocina y gastronomía húngara está llena de sorpresas. Cuando hablamos de Hungría, nos imaginamos una tierra nebulosa y cargada de... [01/09/09]
5/5 408  

Centro de recursos formativos


http://www.accua.com/
Reserva de restaurantes sólo en España.

http://egipto.com/recetas/
Recetas árabes y egipcias.

http://www.gallinablanca.es
La cocina de Gallina Blanca.

¿Qué es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Recomiéndanos|Ayuda
Condiciones legales de mailxmail