Los seres humanos tenemos entre el 65 % al 75 % de peso corporal de agua. Esta agua es componente principal de las células, de la sangre y de la linfa y le corresponde con el 80 % del peso que tiene un bebé. La sed es el mecanismo que nos informa que nuestro cuerpo necesita agua. El agua es eliminada por materia fecal y por sudor (transpiración) siendo el riñón el que en su mecanismo reabsorbe agua o la elimina en forma de orina según las necesidades del organismo.

Papel que desempeña el AGUA en nuestro organismo

- No podríamos respirar si nuestros pulmones no estuvieran húmedos.

- Está presente en la composición de las lágrimas las cuales lubrican y limpian los ojos.

- Forma parte de la saliva, que humedece la lengua para sentir los sabores.

- A través de la transpiración eliminamos sustancias tóxicas.

- Es el vehículo que transporta y distribuye los nutrientes.

- Es un amortiguador de los efectos ambientales. Participa en la regulación de la temperatura corporal.