Sobre el curso: El huevo en la cocina un alimento de todos los días - 05/01/2007
Me parece oportuno un curso asi, debido a que el huevo es un alimento el cual se encuentra rodeado de tabus y mitos, este curso despeja claramente ellos y le da al estudiante un gran cumulo de conocimientos acerca de este alimento base en cualquier dieta.... Aunque cabe decir que los datos nutricionales los cuales se ofrecen, podrian llegar a a variar segun la region geografica en la que se encuentre, pero la informacion es clara y precisa, asi que vale la pena.