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Presentación del curso

Por su calidad nutritiva, los huevos son importantes fuentes de proteínas que contribuyen a una dieta saludable. Sin embargo por ser un alimento perecedero, debemos conocer como debemos conservarlos, manipularlos y cocinarlos de la manera mas correcta. Les ofrezco con este curso conocer este ingrediente de la cocina, imprescindible en la pastelería, y base de muchos platos importantes de la gastronomía mundial. Los invito a la cocina con huevos.



Empieza el curso: Capítulo 1 - Conozcamos mas de los huevos



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7 opiniones del curso El huevo en la cocina un alimento de todos los días

Valoración usuarios: 9,50/10

Sobre el curso: El huevo en la cocina un alimento de todos los días - 05/03/2010
Muchisimas gracias muy bueno, felicitaciones, me ayudo para una exposicion y trabajo que tengo que entregar. esta completo y me sirvio. de nuevo... leer más »

Ha sido útil para 1 de 1 alumno

  

Sobre el curso: El huevo en la cocina un alimento de todos los días - 03/03/2010
Excelente !
No me canso de leer y de aprender!
Le he hecho conocer a todos mis amigos.
Gracias por compartir su importantisimo saber .
Helen
Lo mejor
Todo menos una cosa
Lo que no me ha gustado
No comprendo que una persona tan interesante y que sabe tanto sobre la alimentacion y la manera de cocinar, utilice un horno a microondas.
  

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