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El hipotálamo cerebral. Dietas

Autor: Felix Larocca
Curso:
10/10 (1 opiniýn) |21 alumnos|Fecha publicaciýn: 03/08/2011
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Capýtulo 1:

 Hipotálamo. Hipófisis

Dietas y el hipotálamo cerebral

La realidad muy clara, es que nadie engorda, simplemente comiendo mucho. La idea de que los gordos comen más que los flacos es un mito que la evidencia no soporta. Sin embargo, la mayoría de las personas que tratan de perder de peso, tratan de lograrlo por medio de una dieta restrictiva.

                                                           hipotalamo

Las dietas restrictivas tienen un efecto paradójico en el cuerpo que resulta en la acumulación eventual de grasa y en un incremento final del peso inicial. Puesto de modo crudo y preciso: Las dietas que conocemos, y las que nos asignan los dietistas, engordan… ¡Punto!

Veamos, entonces, por qué es así

Nuestra especie es una de las que se clasifican como omnívoras en el reino animal. Nuestra estrategia alimenticia impone que debemos alimentarnos usando una variedad amplia de los comestibles que existen en la Naturaleza.

Mientras que los animales especializados, están adaptados para extraer su sustento de comidas determinadas, nosotros consumimos de todo. Este estilo de supervivencia denota que nuestros organismos no pueden subsistir adecuadamente consumiendo dietas ‘especializadas’ solamente carnes, o vegetales, o insectos o verduras.

Además de ser omnívoros, nuestras actividades básicas están reguladas por un sistema glandular conocido como el hipotálamo cerebral.

Capýtulo siguiente - Hipotálamo humano

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