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Herbodietética

Autor: Simon Vicente Benede
Curso:
8,89/10 (46 opiniones) |16152 alumnos|Fecha publicaciýn: 03/12/2004
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Capýtulo 11:

 Dietética y fitoterapia: sistema nervioso

Ansiedad, nerviosismo, estrés

Estrés y ansiedad son dos términos que suelen emplearse indistintamente. Ante una situación de tensión, tanto física como psíquica, el sistema nervioso, pone en marcha una serie de reacciones biológicas y psicológicas que permiten a la persona reaccionar de forma adecuada: es el estrés. Entonces se secreta adrenalina y cortisol, el pulso se acelera, la sudoración aumenta y aparece la ansiedad.

La ansiedad es un estado emocional en el que hay intranquilidad, nerviosismo, angustia y miedo desproporcionado ante situaciones cotidianas, a su vez también aparecen otros síntomas como palpitaciones, dolor de cabeza, falta de aire, trastornos gastrointestinales e insomnio.

El ritmo de vida actual da lugar a muchos casos de ansiedad o de estrés y entre los factores que lo pueden provocar, nos encontramos con calor o frío excesivos, ruido ambiental, determinadas relaciones laborales, ciertas condiciones de trabajo.

Medidas terapéuticas:

-Generales: evitar el consumo de alcohol y café, realizar ejercicio de forma regular,  técnicas de relajación, masaje.

-Fitoterapia: lúpulo, valeriana, pasionaria, azahar, espino blanco.

Cefaleas y migrañas

El dolor de cabeza o cefalea, es el más frecuente de todos los dolores que afectan al ser humano. El termino cefalea se aplica a toda sensación molesta localizada en la cabeza, generalmente el dolor de cabeza es consecuencia de otras alteraciones, la personalidad, el estilo de vida y la profesión son factores que predisponen al individuo.

- Tipos de cefaleas:

Cefalea tensional: es la más frecuente, predomina en la mujer, aparece a cualquier edad y en un 40% los antecedentes son de tipo familiar. El dolor aparece como una sensación opresiva en casco o en banda alrededor de la cabeza que aparece por la mañana y se incrementa durante el día y se acompaña de una sensación de cabeza vacía o de corcho.

La tensión nerviosa, el estrés y la ansiedad son sus principales causas, ya que se producen espasmos en los músculos de la cabeza y cuello. Por ello el dolor aumenta con el estrés y mejora con la relajación.

Migraña o jaqueca: se trata de una cefalea recurrente pulsátil, hemicraneal, y acompañada de fotofobia, fonofobia y nauseas y vómitos,  se presenta con una periodicidad de varias horas o días, una o más a la semana, una al año, o tres al mes. Puede aparecer un aviso previo a la migraña, el aura, en el que aparecen fenómenos visuales, luces, o manchas.

Parece que la herencia es un factor claro,  en mas de un 70% de los casos hay antecedentes familiares, además otros factores pueden ser: de tipo alimentario, abusos de comida y bebida, determinados alimentos (quesos, embutidos, frutos secos, chocolate, vino) o aditivos. Factores hormonales propios de la mujer. Factores atmosféricos, cambios de clima o de estación. Y otros, como el estrés, tensión nerviosa, falta de sueño, viajes, cambios de horario, etc.

Cefalea en acumulo o en racimos: el dolor se localiza de forma unilateral en la zona periorbitaria ocular, no es pulsátil, puede durar de 15 minutos a 4 horas, se suele acompañar de enrojecimiento ocular, lagrimeo, rinorrea y taponamiento nasal en el mismo lado del dolor. Las crisis se repiten varias veces al día y a la misma hora, durante un periodo que puede ir de una semana a varios meses. Los cambios atmosféricos, el alcohol, el estrés, y la tensión psicológica actúan de forma clara como desencadenantes.

Cefaleas orgánicas: son causadas por otras afecciones orgánicas como: otitis, sinusitis, hipertensión arterial, inflamación del nervio trigémino, tumores craneales, abscesos, hemorragias, o hematomas cerebrales, estreñimiento.

Medidas terapéuticas:

Evitar los alimentos que potencialmente las pueden causar, el estrés, tensiones nerviosas y psicológicas, conseguir un sueño profundo y reparador.

-Fitoterapia: corteza de sauce, melisa, tilo, ginkgo, tanaceto.

Depresión

Conjunto de síntomas caracterizados por tristeza, pesimismo, pérdida de capacidad para experimentar placer, bienestar o felicidad, desinterés por las personas y cosas que nos rodean, falta de energía  y sensación de impotencia, dificultad de concentración, baja autoestima, sentimiento de culpa, angustia, inquietud, conducta autoagresiva que puede llegar al deseo de morir e incluso al suicidio.

Podemos agregar una serie de trastornos somáticos: alteraciones del sueño, insomnio, falta de apetito, pérdida de impulso sexual, cefaleas, vértigo y trastornos gastrointestinales. En la tercera edad se manifiesta en angustia, hipocondría, ideas de persecución y el riesgo de suicidio es mayor. En la infancia aparece disminución del rendimiento escolar, trastornos del comportamiento y alteraciones psicosomáticas.

Medidas terapéuticas:

-Fitoterapia: corazoncillo, gingseng, eleuterococo, damiana, guarana, nuez de kola.

-Complementos dietéticos:  L-tirosina, vitaminas del grupo B, vitamina C, magnesio, fósforo, coenzima Q-10, litio.

Insomnio

Sueño insuficiente, difícil de conseguir, insatisfactorio, no recuperador, fatiga durante el día, falta de atención, concentración y memoria, irritabilidad y humor depresivo.

Medidas terapéuticas:

- Fitoterapia: valeriana, pasionaria, lúpulo, melisa, tila, azahar, amapola.

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