Las grasas y los aceites es el tema que abordaremos hoy en nuestro curso de salud y alimentación, pues, la prevención es fundamental en la dieta humana de las personas. Hablaremos de los aceites, del colesterol y de las grasas que consumimos y de sus efectos en nuestra salud y para prevenir el flagelo universal que nos azota; la gordura.
Verás que, todo médico o nutricionista aconseja a sus pacientes consumir la menor cantidad de lípidos y grasas, para llevar de esta manera una alimentación sana acompañada de una dieta balanceada y equilibrada. Es mejor consumir menos grasas de origen animal y más grasas de origen marino.
El colesterol es una de las enfermedades que afecta en la ingestión saturada de grasas, su estructura es completamente diferente a la de los ácidos grasos. No es considerado un nutriente esencial. Sin embargo, es fundamental desde el punto de vista celular para la formación de la membrana celular.
Las grasas en la dieta diaria de las personas son esenciales, pero siempre y cuando se ingiera la cantidad adecuada sin perder el control en la adquisición de lípidos, grasas y aceites. Disfruta de ampliar tus conocimientos con esta valiosa información para tu bienestar y nutrición. ¡Hasta la próxima!
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