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Gestión de stock y almacén. Logística comercial

Autor: Editorial McGraw-Hill
Curso:
9/10 (3 opiniones) |7455 alumnos|Fecha publicación: 17/09/2010

Capítulo 17:

 Stocks. Sistemas de gestión: modelo de Wilson (2/2)

Imaginemos el caso siguiente. Un almacén desea aprovisionarse de 2000 unidades de un determinado producto. Esto puede hacerlo en uno, dos o más pedidos. Los costes de hacer llegar estas unidades al almacén varían según se haga en uno o más pedidos iguales, según la siguiente tabla:

Gráfica. Costes de almacenaje
Tabla 3.3. Ejemplo de costes de almacenaje. En este ejemplo, el coste de emisión de pedidos es de 5 € por pedido y el coste de almacenaje, 0,05 € por unidad.

Como ves, en esta tabla no se ha tenido en cuenta, a la hora de calcular los costes totales, el precio de adquisición del producto. Se trata de comprobar cómo afecta el número de pedidos al coste total. Para verlo más claro, representaremos los datos en una gráfica:

Gráfica stock. Tamaño del pedido
Fig. 3.10. El tamaño del pedido.

Como puede verse en la figura, el coste de cada pedido aumenta según disminuye el número de unidades que lo componen, ya que conlleva unos mayores costes administrativos y de transporte (más documentación, más viajes, etcétera).

Sin embargo, los costes de almacenaje disminuyen cuando el pedido es menor, debido a que se necesita más espacio en el almacén, aumentan los costes de mantenimiento y la inversión financiera por tener retenido ese stock, etcétera.

En un momento dado, la suma de ambos costes es mínima. Este punto señala el tamaño óptimo de pedido (Q*) que coincida con el punto de inflexión de la curva de costes totales. En este caso, el número óptimo de pedidos es 4.


CASO PRÁCTICO 6

Cálculo del lote económico y el punto de pedido

Un fabricante de piensos dispone de los siguientes datos:

• Ventas diarias: 500 unidades

• Coste de emisión por pedido: 10,00 €

• Coste de almacenaje por unidad: 0,25 €

• Plazo de entrega proveedor: 12 días

• Plazo de entrega con retraso: 15 días

Para calcular el lote económico de pedido y el punto de pedido haremos las siguientes operaciones.

PP = SS + PE _ VM

Necesitamos calcular primero el stock de seguridad:

SS = (PME – PE) VM = (15 – 12) 500 = 1500

Luego, PP = 1500 + 12 _ 500 = 7500

La fórmula del lote de pedido económico es:

Stock. Cálculo del lote económico y el punto de pedido

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