Estás aquí: mailxmail > Cursos de Cocina y Alimentación > Cocina > Gastronomía > Lentejas

Gastronomía

Autor: Maria Isabel Medina Salas
Curso:

9,67/10 (3 opiniones) |4687 alumnos|Fecha publicación: 22/02/2006

Capítulos del curso

Capítulo 11:

Lentejas

Ingredientes:

1/2 kg de lentejas

2 patatas

4 chorizos para guisar

laurel

zanahoria

1 tomate

1 pimiento

aceite de oliva

agua

pimentón dulce.

Preparación:

Se pone en una cazuela amplia los chorizos,laurel,tomate partido en 2 trozos,pimiento,medio vaso de aceite,las patatas peladas en trozos,abundante agua,pimenton dulce(una cucharadita),se pone a hervir,cuando lleve hirviendo 30 minutos se le añaden las lentejas y siga hirviendo,de deja hervir otros 40 minutos aproximadamente y listo para comer.

Capítulo siguiente - Mayonesa

Capítulo anterior - Albóndigas en salsa de tomate

Información de los programas con certificado

Hay 3 opiniones. Opina sobre este curso.

Descarga el PDF gratis

Sigue el curso por e-mail

Cursos similares a Gastronomía

	Cursos	Valoración	Alumnos	Vídeo
Cerveza: Su historia Historia de la cerveza desde sus orígenes a nuestros días.... [02/04/07]			1.141
Cocinar sin tiempo ¿Tienes poco tiempo para prepararte comida saludable y deliciosa? Si cocinar no es tu fuerte gracias a este curso podrás conocer unas cuantas recet... [04/02/09]			1.755
Xarró, comida típica de carnaval. Receta de cocina (sopa) ¿Comida típica, carnaval, sopa, Cataluña? Suena a Xarró. Pues si combinamos estos elementos, la receta de comida típica[18/02/10]			48