Es un coctel especial para después de las comidas, ya que sus componentes facilitan la digestión.

Fórmula:

3 onzas de jugo de uchuvas

1/2 onzas de jarabe

1 bola de helado de mandarina

2 cucharadas de hielo frappé

Decoración: Uchuvas y casquitos de mandarina

Cristal: Copa coctel 4 onzas

Preparación: Batir todos los ingredientes en la licuadora durante 30 segundos debe quedar cremoso y un poco consistente.