Existen diferentes formas de servir las bebidas dependiendo de sus ingredientes para así resaltar sus sabores y aromas, entre las que tenemos:

- PURA O STRAIGHT: Solo, al clima. En vaso, caña o copa.

- HELADO O CHILLED: Solo frío pero sin hielo. En vaso, caña o copa.

- ON THE ROCKS: Con cubos de hielo. En vaso old fashioned.

- ALARGADA O MEZCLADA: Con cubos de hielo mas alargadores (soda, agua) 

- FRAPPEÉ: Bebida con hielo molido.

- PRECALENTADOS: Bebida calentada al gusto del cliente.    

Nomenclatura Utilizada  

Son abreviaturas utilizadas en el bar y casi con exclusividad para las bebidas mezcladas. Son más que todo referentes a las medidas dadas para la elaboración de la coctelería, las más conocidas son:

- SH: Shaker o coctelera.
- Mg: Mixing glass o vaso mezclador.
- M: Una medida (generalmente 45 cm3).
- Gigger: Medida de 45 cm3
- Ponny: 30 cm3 o equivalente a una onza.
- D: Dash o golpe equivalente a cuatro o seis gotas que de la sacudida del frasco.
- C: Cuchara de bar equivalente a 1/6 de onza o 5 cm3
- c.c. : Copa coctelera.
- dec: Decoración.