Muy agradable para después de las comidas a manera de entretenimiento. Es un cóctel de carácter digestivo por los componentes que contiene. Por sus características es muy refrescante, por consiguiente se sugiere consumirlo en las poblaciones tropicales.
Fórmula:
5 onzas de jugo de piña cocido½
Onza de jugo de limón
1 onza de jarabe de cereza
2 onzas de soda
50 gramos de frutas en trocitos (Melocotón, Melón, Manzana).
Decoración: Piña y cereza
Cristal: Copa de 6 onzas
Preparación: Macerar las frutas con el jarabe y conservar en frío. Adicionar el jugo de piña y la soda. Revolver en el vaso mezclador con la cuchara de bar. Servir bien frío.
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