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Fundamentos de la Coctelería

Autor: Ximena Vallejo
Curso:  4,96/5 4,96/5 (13 opiniones) |12966 alumnos|Fecha publicación: 24/11/2006

Capítulo 28:

 Cobber de frutas

Fórmula: 

6 onzas de jugo de manzana 

1 onza de jarabe de cereza 

Medio melocotón en almibar cortado en medias lunas 

Hielo picado

Decoración: Melocotón y cereza

Cristal: Copa de 10 onzas

Preparación: Llenar hasta la mitad de la copa con hielo picado, agregar el jarabe de cereza y dejar que el hielo tome el color. Adicionar las rodajas de melocotón y terminar con el jugo de manzana

                                            Cobber de frutas  

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