Teoría del fuego

Conceptos básicos

El fuego es una reacción que se caracteriza por la emisión de calor acompañada de humo, llamas o de ambos.

Al ser la combustión una oxidación, interviene:

Material que se oxide, COMBUSTIBLE, elemento oxidante, COMBURENTE.
Reacción de oxidación, ENERGIA DE ACTIVACIÓN (habitualmente CALOR).
Sin la presencia simultánea de estos tres elementos no es posible obtener fuego.



Combustible

Sustancia que en presencia de oxígeno y aportándole una cierta temperatura, es capaz de arder. Pueden ser:

- Combustibles sólidos:
- Combustibles líquidos:
- Combustibles gaseosos:

Comburente

Sustancia en cuya presencia, el combustible puede arder, se considera al oxígeno.

Energia de activación o calor

Es la energía necesaria para que la reacción se inicie.

Combustión

Es una reacción de oxidación entre un combustible y un comburente, con desprendimiento de calor (reacción exotérmica).

Tipos de combustión

En función de la velocidad en la que se desarrollan, se clasifican en:

Combustiones lentas: Se producen sin emisión de luz y con poca emisión de calor.
Combustiones rápidas: Son las que se producen con fuerte emisión de luz y calor, con llamas. (Explosiones)

Cuando la velocidad de propagación del frente en llamas es menor que la velocidad del sonido (340 m/s), a la explosión se le llama.

Deflagración

Cuando la velocidad de propagación del frente de llamas es mayor que la velocidad del sonido, a la explosión se le llama DETONACIÓN.

Resultados de la combustión

Humo: Aparece por una combustión incompleta
Llama: La llama es un gas incandescente
Calor: culpable de numerosos incendios.

Diferencia entre calor y temperatura:

- Calor es el flujo de energía entre dos cuerpos con diferente temperatura.
- Temperatura indica el nivel de energía interna de cada cuerpo.

Transmisión del calor

Formas de propagación:

Conducción: Intercambio de calor que se produce de un punto a otro por contacto directo a través de un medio conductor.