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Curso de esterilización

Autor: Emilio Fernández Puente
Curso:  4,83/5 4,83/5 (6 opiniones) |6685 alumnos|Fecha publicación: 17/06/2005

Capítulo 4:

 Esterilización por calor seco

La esterilización por calor seco se lleva a cabo en las estufas llamadas "Poupinel"(ya en desuso).

La acción bactericida del calor seco, se debe a la oxidación física ó a una lenta coagulación de las proteínas bacterianas por acción del calor.

El calor seco en forma de aire caliente es difícil de controlar. La penetración en los materiales es lenta y casi igual y requiere largo periodo de exposición.

Materiales que pueden esterilizarse por calor seco:

Textiles, materiales no alterables por el calor, soluciones acuosas, todo lo que sea inflamable, complejos farmacológicos en polvo, compuestos grasos, parafinas, aceites, etc.

Temperatura      Tiempos 
      180º                 30´
      170º                 60´
      160º               120´
      150º           2h. 30´
      140º           3h.
      120º           Más de 6 horas.

Los materiales para la esterilización por calor seco no hace falta que sean porosos, pero sí que resistan altas temperaturas, durante prolongados periodos de tiempo.

El más útil y aconsejable, es el aluminio en bolsas; es seguro, resistente, económico. También puede emplearse poliamida especial.

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