realmente mis espectativas son otras.Esperaba la aplicacion concreta de las especias con variadas recetas
que me guiaran para que usarlas.
Lo que no me ha gustado
muy pobre de contenido

El curso muy interesante toda vez que es muy poco conocido las propiedades de las especies y hiervas aromáticas . Asi como su aplicación en la cocina .

felicitacionespor el curso es de gran utilidad para los que estamos en el fascinante mundo de la gastronomía... Muchas gracias y sigan publicando muchos mas

Es esencial saber de las especies para darle a tu plato el resalte que deseas, también es conveniente saber que no es bueno usar muchas especies, sino resaltar sabores