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Elaboración de mermelada de uva

Autor: Leslie Felices
Curso:
8,67/10 (6 opiniones) |3881 alumnos|Fecha publicación: 05/04/2007
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Hay 6 opiniones del curso Elaboración de mermelada de uva




Sobre el curso: Elaboración de mermelada de uva- 02/11/2012

Al igual que el compañero estoy de acuerdo que quedamos con muchas dudas, para elaborar las mermeladas, Seria de mucha importancia saber las cantidades exactas de los ingredientes para prepararlas, Para preparar 500 gramos de fresas que cantidades de ingredientes se requieren. Muy agradecida.
Lo mejor
Todo , con algunas dudas pero ya fueron nombradas
Lo que no me ha gustado
El curso esta comleto ,me gusto todo, con alguanas inquietudes , tienen solucion.

Ha sido útil para 2 de 3 alumnos


  

Sobre el curso: Elaboración de mermelada de uva- 12/06/2009

EXELENTE CURSO, PERO ME GUSTARIA QUE ENSEÑARAN LOS PORCENTAJES DE USO EN LAS RESETAS, PUES QUEDA UNO INCONCLUSO Y LA RESETA NO LA PODEMOS REALIZAR VPOR FALTA DE LOS PORCENTAJES DE INGREDIENTES. MIL GRACIAS. LUZ DARY

Ha sido útil para 1 de 2 alumnos


  
Gracias
10/10

Sobre el curso: Elaboración de mermelada de uva- 08/01/2009

muchas gracias por impartir la tecnica , algo que no me quedo claro es que porcentaje de CMC y sorbato se agregan.


  
Gracias
8/10

Sobre el curso: Elaboración de mermelada de uva- 25/12/2008

Me gustarìa que fuera mas especìfico en cuanto a cantidades, y tambièn saber en donde se compran los ingredientes.


  
Maravilloso
10/10

Sobre el curso: Elaboración de mermelada de uva- 14/08/2008

felicitaciones por vuestro esfuerzo al compartir tus conocimientos Dios les premie.


  

Sobre el curso: Elaboración de mermelada de uva- 13/08/2007

No da cantidades de los ingredientes a utilizar, tendriamos que hacer multiples ensayos hasta que nos quede bien.


  

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