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Elaboración y formulación de productos conservados

Autor: alejandro pacheco
Curso:  3,50/5 3,50/5 (2 opiniones) |1655 alumnos|Fecha publicación: 14/12/2007

Capítulo 10:

 Salsas para pizza II

Hawaiana: cocer a 300 ºC por 10 minutos.

-          Salsa de tomate (1)
-          Queso mozzarella (2)
-          Jamón (3)
-          Salame (5)
-          Durazno en trozos (6)
-          Piña en rodajas (7)
-          Cerezas de colores (8), para la decoración.
-          Orégano (9)
-          Sal al gusto (10)

Especial ó Familiar: cocer a 300 ºC por 10 minutos. 

-          Salsa de tomate (1)
-          Queso mozzarella (2) desmenuzado
-          Jamón (5)
-          Chorizo (6)
-          Cavanoci picante y sin picar  (8)
-          Salame (9)
-          Pimiento en tiras (10)
-          Aceitunas picadas (12)
-          Champiñones (11)
-          Orégano (3)
-          Sal al gusto (4)
-          Ají picante en polvo (13)
-          Tocino ahumado (7)

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