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Curso Elaboración de aperitivos

Autor: Gustavo Jiménez Mora
Curso:

9,30/10 (24 opiniones) |32379 alumnos|Fecha publicación: 26/07/2006

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Introducción a los pasapalos
2. Clasificación de los pasapalos
3. Tipos de pasapalos
4. Características que debe tener un buen pasapalo
5. Normas a seguir cuando ofrecemos pasapalos en una fiesta o reunión
6. Las cantidades
7. Normas para la presentación de los pasapalos
8. Los utensilios necesarios para la elaboración de pasapalos
9. El orden en las bandejas
10. Las formulaciones
11. Alguna recetas de pasapalos
12. Antipasto
13. Pimentones en Vinagreta
14. Dip y salsa de pimentones
15. Dips
16. Cremas de garbanzos criollos
17. Mini lumpias con salsa agridulce
18. Pasapalos fáciles

Búsquedas populares

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Presentación del curso

Cuando hacemos una fiesta para agradar a nuestros amigos, o para celebrar algún logro, cumpleaños, éxitos, bienvenida, solemos acompañar nuestras bebidas con una porción pequeña de alimento, estos tiene diferente nombres de acuerdo a la cultura y el país, en Venezuela se les llama pasapalos, con este curso se pretende dar a conocer algunas técnicas básicas para elaborarlos. Es un curso fácil y sencillo cuyos conocimientos nos socorrerán en esas ocasiones en las cuales queremos compartir con los seres queridos, llámense amigos o familia.

Esta dirigido tanto a aquellas persona que quiere ofrecer una fiesta personal, como para aquellas que desean preparar pasapalos para vender y ofrecer el servicio a Empresas y Oficinas.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción a los pasapalos

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24 opiniones del curso Elaboración de aperitivos

Valoración usuarios: 9,30/10

luis g

Responder | Denunciar

Nuevas recetas 10/10

Sobre el curso: Elaboración de aperitivos - 30/12/2009

Felicitaciones por los cursos, muy buenos y extraordinariamente sencillos, me gustaria si tiene recetas con flores, he oido que hay dulces y pasteles con esos ingredientes

Jessica

Responder | Denunciar

MUY ENTRETENIDO 10/10

Sobre el curso: Elaboración de aperitivos - 09/12/2009

ME PARECIO MUY INTERESANTE TODO EL CURSO... ME GUSTARIA SABER UN POCO MAS SI LA REUNION ES UN PARRILLADA O ASADO QUE PASAPALOS SE PODRIAN DAR...
Lo mejor
ME GUSTO MUCHO LA PARTE DE LAS CANTIDADES Y DE COMO SERVIRLOS, SIN CONTAR CON LAS RECETAS

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