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Las drogas en América. Adicciones

Autor: Felix Larocca
Curso:
10/10 (1 opiniýn) |14 alumnos|Fecha publicaciýn: 03/08/2011
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Capýtulo 5:

 Lactosa. Adicción precoz

Una adicción precoz: la adicción pueril a la lactosa

La adicción a la lactosa, aquí nos sirve como ejemplo de un modelo de vicio insospechado en la niñez.

El caso de Daniel, revisitado

A Daniel lo conocemos bajo otra guisa en la sección de La Salud.

De diez años de edad, Daniel además de tener trastornos del aprendizaje, del desenvolvimiento social y del habla. Daniel comía sin parar.

Sus padres le permitieron la indulgencia en la comida desde que fuera un bebé, ya que, culturalmente, en este país, la gordura en los niños se confunde con ser saludables.

Todos lo conocían como retardado, porque sus comportamientos y sus actividades escolares eran inapropiadas e inmaduras.

No podía jugar pelota, no tenía amigos, no había aprendido a montar una bicicleta y su coordinación era pobre.

Sus dificultades más debilitantes eran en las áreas más importantes: la social y la del habla.

El diagnóstico: Síndrome de Asperger se aplicó y con éste se inició su terapia.

Daniel hizo mucho progreso.

Pero, Daniel, tenía una afinidad pertinaz por el sabor de los dulces: Su harina de negrito, la mezclaba con huevos y guineos,  descubrió, con deleite, la venta engañosa de un jugo de naranjas local, que a pesar de decir en la etiqueta que no contenía azúcar. La tuviera.  Lo bebió con avidez entusiástica, hasta que reconociera lo del empaque engañoso. Persistentemente recurría a cualquier subterfugio para lograr manjares de sabor dulce prefiriendo la sopa de auyamas. La que consumiera asiduamente.

Los sabores intensos, como de modo característico sucede a los adictos, le fascinaban. Ponía sal en su comida, hasta, a menudo, dañarla.

Un día descubrió, en la despensa, una lata de leche en polvo, la que mezclara usando seis onzas de leche por cada dos onzas de agua. El resultado: lactosa concentrada.

Así fue que Daniel confrontara los efectos y los orígenes de su adicción al azúcar…

Porque el sabor delicadamente dulce de la lactosa contenida en la leche materna, produce la descarga de serotonina en el cerebro del niño con beneficios bien establecidos.

Otras drogas hacen lo mismo.

Sin embargo, la dulzura exagerada de los postres, dulces y golosinas que les ofrecemos, y que nuestros hijos habitúan, son innecesarias y además de eso envician y engordan.

Como enseñáramos en una previa lección, la adicción a las drogas, es un asunto de la intensidad de su efecto. La lactosa concentrada es un isómero del azúcar. Concentrándola más, tendríamos los mecanismos de acción de la cocaína, o de la morfina…

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