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Dietas especializadas. Comida

Autor: Felix Larocca
Curso:
10/10 (1 opiniýn) |127 alumnos|Fecha publicaciýn: 15/08/2011
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Capýtulo 1:

 Dietas especializadas. Sobrepeso (1/2)

« ¡Oh! Siempre llegarás a alguna parte, dijo el gato, si caminas lo bastante ». Lewis Carroll, Alicia en el país de las maravillas, capítulo VI

Dr Félix E F Larocca

Todo aquello de naturaleza médica que se publica en el New England Journal of Medicine, o que se asocia, en otras materias, con las universidades de Harvard, Yale, MIT y otras de las instituciones de enseñanza que salpican la región de Nueva Inglaterra en los Estados Unidos, se considera de infalible autoridad, aunque --- a menudo --- no la tenga.

imagen uno dietas especializadas

Por ejemplo, ningún miembro del clan Kennedy --- distinguido por embajadores, miembros del congreso, políticos, y emprendedores exitosos, ha sido reconocido particularmente por su erudición o propensiones literarias o científicas.

Todos se graduaron de Harvard --- bueno, casi todos…

Cuando pensamos en miembros de la familia de los (dos) presidentes Bush, ambos graduados de Yale, reconocemos en ellos personas que parecen disfrutar sus existencias hedonistas y privilegiadas sin ínfulas de ser letrados, inteligentes o cultos.

Luego de esta introducción informal nos preparamos a desarrollar este análisis como respuesta a la reciente, dieta, en boga súbitamente, que apareciera, en el mes de febrero del 2009, como documento científico, en el New England Journal of Medicine (NEJM).

El bombo publicitario la anunció como: [La] victoria indiscutible en la lucha contra el sobrepeso.

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