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Dietas para controlar trastornos vitales (Primera parte)

Autor: Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación
Curso:  4,59/5 4,59/5 (88 opiniones) |11803 alumnos|Fecha publicación: 02/03/2004
Capítulos del curso

Capítulo 22:

 La dieta en el deporte - Menú tipo (II)

Continuamos con el menú tipo de la semana para deportistas.

Jueves

Desayuno: un vaso de lechesemidescremada, 30 gramos de copos de trigo y una pieza de fruta.

Media mañana: una pieza de fruta.

Comida: una lata de fabada individual, dos rebanadas de pan, dos rodajas de melón

Merienda: arroz con leche semidescremada, 100 gramos de frutos secos.

Cena: sopa de fideos, croquetas (depende del tamaño para marcar la cantidad, pero que sean de pollo, pescado o jamón es igual), un trozo de queso Camenbert y tres rebanadas de pan.

Viernes

Desayuno: un vaso de leche semidescremada, tres rodajas de pan con aceite virgen de oliva.

Media mañana: dos piezas de fruta.

Comida: un caldo, un filete con patatas fritas, una tarta de manzana.

Merienda: natillas, dos galletas, 100 gramos de frutos secos.

Cena: acelgas rehogadas con un sofrito, pollo con zanahorias, compota de fruta.

Sábado

Desayuno: un vaso de leche descremada con cereales(60 gramos), una pieza de fruta.

Media mañana. Una pieza de fruta.

Comida: una ensalada que lleve atún, pimientos, salsa,etc, 200 gramos de ciruelas o albaricoques, un zumo de naranja.

Merienda: leche semidescremada,tres onzas de chocolate.

Cena: ensalada con rábano, champiñones,apio, salsa de queso, etc. Dos salchichas de Francfort con patatas fritas; un yogur natural, dos rebanadas de pan.

Domingo

Desayuno: un vaso de leche semidescremada, tres rebanadas de pan con aceite virgen de oliva.

Media mañana: dos piezas de fruta.

Comida: un pastel de puerros, un filete de hígado de ternera con zanahoria rallada, dos rebanadas de pan integral.

Merienda: un plátano y un vaso de leche.

Cena: un sándwich de jamón y queso con una ensalada de lechuga y tomate con vinagreta; un helado.

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