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Dietas para controlar determinados trastornos (II parte)

Autor: nutricion.org
Curso:

4,37/5 (80 opiniones) |4611 alumnos|Fecha publicación: 26/03/2004

Capítulos del curso

0. Presentación
1. La dieta para la hipertensión
2. Cosas a tener en cuenta en la hipertensión
3. Menú tipo para la hipertensión (I)
4. Menú tipo para la hipertensión (II)
5. La alimentación para la hiperuricemia
6. Cosas a tener en cuenta en la hiperuricemia
7. Inmunidad y dieta
8. Normas nutricionales para la inmunidad
9. Dieta y obesidad
10. Cosas a tener en cuenta en la obesidad
11. Alimentos recomendados para la obesidad
12. La osteoporosis- Características
13. La osteoporosis - Tratamiento dietético
14. Enfermedades renales - Características
15. Enfermedades renales - Alimentación para hemodiálisis
16. Enfermedades renales - Alimentación para diálisis peritoneal
17. Enfermedades renales - Alimentación para el síndrome nefrótico
18. Enfermedades renales - Alimentos con oxalato
19. Enfermedades renales - Alimentos con efecto acidificante
20. Otras patologías de la digestión y la absorción
21. Alteraciones metabólicas hereditarias

Capítulo 16:

Enfermedades renales - Alimentación para diálisis peritoneal

¿Qué debo tener en cuenta con respecto a mi nutrición en la diálisis peritoneal?

Esta dieta tiene como base fundamental una elevada ingesta proteica para poder contrarrestar la pérdida proteica con el dializado, una ingesta adecuada de calorías y una restricción de sodio.

Con ello las consideraciones deben ser:

Proteinas: de 1,2 a 1,5 gramos/Kg de peso

Kilocalorías: las necesidades calóricas del individuo menos las aportadas en el dializado.

Sodio: de 2,1 a 2,8 gramos por día

Potasio: se debe moderar y como mucho de 2,4 a 2,7 gramos por día.

Líquidos: generalmente no se limitan.

Fósforo: se debe limitar su ingesta

Calcio: los suplementos de carbonato cálcico sólo se administrarán bajo prescripción facultativa.

Hidratos de carbono: en caso de sobrepeso, se deben limitar los simples.

Alcohol: en caso de hipertriglicidiremia, salvo que se prescriba para estimular el apetito se debe evitar su consumo.

Grasa saturada: procurar consumir mejor grasa insaturada, sobretodo cuando exista hipercolesterolemia.

Colesterol: cuando exista hipercolesterolemia,se debe restringir su consumo solamente si el paciente puede consumir una cantidad importante de proteínas a base de alimentos pobres en colesterol.

Capítulo siguiente - Enfermedades renales - Alimentación para el síndrome nefrótico

Capítulo anterior - Enfermedades renales - Alimentación para hemodiálisis

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