4ª Clave: SACIEDAD ("siéntase lleno")
Haga caso de las señales del cuerpo que le indican
Cuando ya No Tiene Hambre:
Observe esas señales que le informan de cuando se siente cómodamente lleno y satisfecho. Mientras come: deténgase un momento para preguntarse qué sabor tiene la comida y cuál es su nivel de saciedad.
LA CLAVE PARA RESPETAR EL NIVEL DE SACIEDAD
Respetar la saciedad o la capacidad para dejar de comer porque ha ingerido lo suficiente para aplacar su apetito.Una persona que come con intuición aprende a dejar de comer cuando ha comido lo suficiente para sentirse pleno y cómodo sin llegar a estar lleno.
RECONOCER EL NIVEL COMODO DE SACIEDAD
-Una sutil sensación de tener lleno el estomago
-Sentirse satisfecho y contento
-No sentir nada en especial, ni hambre ni una saciedad extrema (esto es muy personal; aprenda a "sentir" lo que experimenta su propio cuerpo)
COMO RESPETAR SU NIVEL DE SACIEDAD
-Comer Conscientemente: (intentar no realizar otras actividades)
-Deténgase a observar en las comidas: sabor, olor, textura
-Compruebe la saciedad
Cuando termine de comer (sea cual fuere la cantidad) pregúntese cual es el nivel de saciedad que siente
Trucos Descubrimiento de la Saciedad
-Descubrir su nivel de saciedad le ayudará a identificar su umbral del último bocado.
No se sienta obligado a dejar comida en el plato
Coma sin distracciones
Refuerce su decisión consciente de detenerse (retire el plato, ponga la servilleta dentro, los cubiertos...)
Defiéndase de comer por obligación (si realmente no te apetece hay que decir que No )
LOS FACTORES DE LA PLENITUD
La capacidad para reconocer el grado cómodo de saciedad o plenitud puede determinar en último termino cuanto alimento consumirá en una sola comida. Y la cantidad de alimento que ingiera en una comida se ve afectado por los siguiente factores:
-TIEMPO que ha transcurrido desde que comió la ultima vez (mínimo 20 minutos
-La clase de comida que se ingiere
-El nivel inicial de hambre
-La influencia social -Cuidado con los alimentos de relleno
CAPÍTULO 7- SATISFACCIÓN
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