Para cocinar un pollo sabroso tenemos que saber primero como despiezarlo. En este curso aprenderemos a despiezar un pollo, con el que podremos cocinar un pollo asado.
Con este vídeo conoceremos una técnica para que los muslos sean más sabrosos y tiernos. ¡Veámoslo!
Nota: Curso breve. Este trabajo consta de un sólo capítulo
Empieza el curso: Capítulo 1 - Despiezar un pollo de corral o picasuelos

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