Usamos platos para consomé con dos asas si los tenemos, o algún plato de postre que sea resistente al fuego, lo revestimos en su fondo con mantequilla derretida, cascamos el huevo y horneamos en horno calentado previamente hasta que la clara este cuajada y la yema aun liquida, salpimentamos y sacamos para servirlo.

Tanto los huevos a la cazuela como al plato, resultan una forma fácil y rápida de cocer huevos para acompañar un desayuno con pan tostado y queso rallado que además de ser nutritivo nos ayuda a no salir a la calle con el estomago vacío, además de ser prácticos y fáciles de hacer, pues podemos preparar cuantos queramos de una sola vez, y no por ejemplo como los fritos que debemos hacerlos uno a uno.