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Capítulo 8:

 Desarrollo sostenible. Producción agraria (2/2)


En la encuesta, la mayor parte de los productores manifestaron que no saben cuánto les cuesta producir un litro de leche por esta razón y con el apoyo de técnicos que laboran en la zona se calculó un costo por litro de S/. 0.6, cuyos componentes corresponden a los elementos que se presentan en el Cuadro Nº1.

Cuadro Nº 1: Componentes de costo de un litro de leche.

Desarrollo sostenible. Produccion agraria

Con estos datos se calcula el costo total anual para los 80 productores de APG-YAMANGO que resulta ser  S/. 620,188.05

El indicador de Rentabilidad utilizado es  el de productividad del capital:

Desarrollo sostenible. Producción agraria

Al hacer el cálculo de este indicador podemos interpretarlo diciendo que la rentabilidad sin proyecto en la situación sin proyecto es de 40.65%. Es decir por cada 100 de costo se obtiene 40.65 nuevos soles de ganancia.

Competitividad.

Las ventas estimadas para los 80 miembros de la asociación son de S/. 672,300.00 al año. Existe escasa inserción al mercado. Las características intrínsecas del producto y el escaso poder de negociación de los productores debido a que realizan la venta de manera individual hace que el precio recibido sea bajo.  La leche se vende a un único oferente que es La Municipalidad de Yamango que aprovechando su poder monopólico en la adquisición de este producto que genera una ganancia mínima.

Medio Ambiente.

El uso inadecuado de abonos orgánicos expuestos al medio ambiente, generan gases que modifican la vida de los microorganismos del suelo y contaminan el medio por los olores a amoniaco que emiten en épocas de calor, los desperdicios son arrojados  en diferentes lugares de la vivienda generando basura contaminante  por la pro creación de bichos que atentan contra la salud humana y de los animales.

Por otro lado está la contaminación del Río Piscan, como resultado del arrojo de desperdicios y restos sólidos a su cauce procedente de la población urbana; la limitada conciencia del poblador urbano y rural para mantener el medio ambiente sano y saludable, es otro factor que contribuye a la contaminación del ambiente en que se vive.

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