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Cría de bovinos

Autor: Olga Jazmine Reina Pardo
Curso:
10/10 (1 opinión) |13755 alumnos|Fecha publicación: 31/07/2008
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Capítulo 2:

 Ventajas y desventajas de la cría de ganado

*Ventajas del programa de cría

Entre las principales ventajas del programa de cría se pueden mencionar:

- Las necesidades de mano de obra son bajas (dos personas pueden atender entre 120 a 150 animales); actividades como vacunaciones, purgas, desyerba de potreros o elaboración de ensilaje, se realizan mediante modalidades como jornales o contratos por labor.

- Los costos de producción son bajos, porque las actividades rutinarias son sencillas, el uso de insumos es limitado y el precio de la tierra es bajo.

- El proyecto de cría, no requiere de suelos de gran fertilidad, ni pastos de excelente calidad nutricional; se puede trabajar con las praderas que se encuentran normalmente en los predios.

*Desventajas del programa de cría Los puntos desfavorables que se tienen en la cría incluyen:

- Debido a que la capacidad que tienen las praderas para mantener en buenas condiciones a los animales, es baja (dos a tres animales por hectárea), el área necesaria para desarrollar un programa de cría, puede estar entre 60 y 100 hectáreas como mínimo.

- Al requerir de cierta extensión, se hace necesario contar con una tierra de precio no muy alto, para que la rentabilidad del negocio no se vea comprometida. Por lo tanto, no se puede pensar en fincas muy cercanas a los grandes centros urbanos o aquellas que tengan alta valorización (sobre carreteras principales o regiones turísticas).

- Como consecuencia del punto anterior, las fincas de cría estarán algo alejadas y el desplazamiento hacia ellas puede llegar a ser dispendioso y costoso, lo que hace las labores de supervisión no se podrán hacer tan frecuentemente por parte del propietario. Por esto es vital que el encargado de manejar la finca de cría sea una persona de gran conocimiento del negocio, responsable y ante todo honesta.

- Por el tamaño que exige la finca, ciertas prácticas de manejo de forrajes se ven limitadas parcial o totalmente, como es el caso de la implementación del riego o el abonamiento técnico de praderas.

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