Una piel normal y sana debe estar químicamente equilibrada con un PH ligeramente acido. El PH es una medida de acidez o alcalinidad en sustancias húmedas o liquidas. Se considera que un nivel de PH 7 es neutro, por encima de 7 es alcalino y por debajo acido.    

El termino PH significa potencial hidrógeno y nos expresa el grado de acidez, neutralidad o alcalinidad de una sustancia, tomando como base una tabla establecida que se aplicara de la siguiente manera.

                                              Cabello                                Jabones
             1                         5   5,5  6     7                    11      12     13     14
                 Ácido            Piel        Neutro                            Alcalino

La humedad superficial de una piel normal y sana, tiene un PH ácido de más o menos 5.5.

Este valor de PH se determina en la capa emulsionadora de la piel, que es la que nos da el valor de la secreción sebácea, del sudor y de las células muertas que se descaman a la superficie.