Las bacterias patógenas que contaminan el agua y causan
enfermedades se encuentran en las excretas de los seres humanos y
de los animales de sangre caliente (mascotas, ganado y animales
silvestres).
Pueden transmitirse a través del agua, de los alimentos, de persona
a persona y de animales a seres humanos. Las bacterias que más
afectan la salud pública son Vibrio cholerae, causante del cólera;
Escherichia coli, Campylobacter jejuni y Yersinia enterocolitica,
causantes de gastroenteritis agudas y diarreicas; Salmonella typhi,
que produce fiebres tifoideas y paratifoideas; y Shigella, causante
de disentería.
Estas bacterias llegan a los cursos de agua a través de las
descargas de aguas residuales sin tratar o con tratamiento
deficiente, del drenaje de lluvias, de las descargas provenientes
de plantas de procesamiento de carne de ganado y aves, y de
escorrentías que pasan por los corrales de ganado.
En las zonas rurales, la práctica de la defecación a campo abierto
también constituye una fuente de contaminación de las aguas
superficiales.
Las bacterias patógenas representan un serio riesgo para la salud
pública y es prioritario eliminarlas del agua de consumo humano,
debido a que su ingestión podría ocasionar una epidemia con graves
consecuencias para la salud de la población.
La cuarta parte de la población mundial no tiene acceso al agua
potable. Más de la mitad de la humanidad carece de un saneamiento
adecuado del agua.
La mala calidad del agua, la falta de higiene y la contaminación
ambiental figuran entre las principales causas de epidemias,
enfermedades intestinales y muerte.
Con el crecimiento de las ciudades, los pobladores comenzaron a
utilizar los ríos, junto a los cuales habían vivido, no sólo para
abastecerse de agua y alimento, sino también para deshacerse de los
desperdicios domésticos.
También las industrias vaciaron sus residuos en los ríos aumentando
la contaminación del agua y el peligro para la salud. Se puede
tomar como ejemplo la descarga de arsénico en las aguas.
La intoxicación por el consumo de aguas contaminadas con arsénico
provoca alteraciones cardíacas y vasculares, alteraciones
neurológicas, lesiones hepáticas y renales, repercusiones en el
aparato respiratorio y lesiones cutáneas que avanzan
progresivamente hasta la neoplasia.
Por otro lado, la existencia de arsénico en aguas y suelos tiene
que ver con la posible contaminación de alimentos de origen vegetal
y animal que crecen y se crían en esas regiones.
El ciclo natural del agua tiene una gran capacidad de purificación,
pero esta misma facilidad de regeneración del agua, y su aparente
abundancia, hace que sea el vertedero habitual en el que arrojamos
los residuos producidos por nuestras actividades. Pesticidas,
desechos químicos, metales pesados, y residuos radiactivos.
Muchas aguas están contaminadas hasta el punto de hacerlas
peligrosas para la salud humana y dañinas para la vida.
Por eso a partir de hoy es necesario actuar antes de contaminar la
fuente de agua, y para ello cada uno debe ser responsable de los
desechos que genere y encargarse de su tratamiento. Desarrollo y
medio ambiente limpio deben ir de la mano.
Y esto es lo más difícil, concientizar -a los industriales
principalmente- que incluyan en la inversión de su fábrica el costo
de tratamiento de sus efluentes (sólidos, líquidos y emisiones
gaseosas) el cual deben asumir. Lo mismo ocurre para las plantas de
tratamiento cloacales de las ciudades.
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