En este grupo se incluyen los granos como el arroz, el trigo, la avena, la sémola, los cereales en copos o inflados, sus harinas y los productos que se realicen con ellas como el pan, las pastas y las galletas.

Todos ellos son fuente de hidratos de carbono (que aportan energía para el crecimiento y la actividad física), de fibra en su variante integral y algunas vitaminas del grupo B.

Pese al mito de que "las pastas engordan" se pueden incluir en toda dieta equilibrada sin temor a agregar muchas calorías, siempre y cuando estén acompañadas de salsas livianas.

La recomendación en la dieta del niño son de 4 porciones de cereales por día

Cada porción de cereales equivaldría a:

- ½ taza de cereales cocidos

- 2 rodajas de pan

- ½ taza de copos

1 plato pequeño de pastas

En la siguiente tabla se muestran las cantidades de cereales que equivaldrían a 1 ración y su contenido en grasa.