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Ingredientes:
1 lechuga lavada, seca y picada - 1 cebolla morada, en tajadas finas - 3/4 taza de aceitunas sin semilla - 1 chile rojo, picado - 2 tomates grandes, en gajos - 1 pepino, tajadeado - 1 taza de queso feta (de cabra) desmenuzado - 6 cucharadas de aceite de oliva - 1 cudharadita de orégano seco - Jugo de un limón - Pimienta negra recién molida
Preparación:
En un tazón grande, combine la lechuga, cebolla, aceitunas, chiles, tomates, pepino y queso.
Combine en un recipiente, aceite, orégano, jugo de limón y pimienta. Vierta el aderezo sobre los vegetales, mezcle y sirva.
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