Sobre el curso: Cómo montar un negocio de dulces artesanales- 11/08/2004
Es bueno el curso Como montar un negocio de dulces... sólo que en estos tiempos es prefereible enfocarlo para empresas familiares, los latinos como hispanoparlantes tenemos gusto por el dulce, entre otrs ciudadasno de otras naciones, pero estamos, los latinos, mas cercanos a trabajar en familia, lo correcto sería como crear una empresa famiiar de fabricación de dulces, el curso habla de una microempresa, pero seria mejor aceptado por crear una empresa familiar, es decir donde se pudiera maniobrar 30 kilos de frutas, tal vez doscientos, espacios como una cocina regular o traspatio de casa, ese seria un buen curso y enfocado en estos tiempos para crear empresas familiares, hoy que existe desempleo, falta de liquidez y espacios reducidos para crear una empresa que no implique invesrión tan grande, tener que pagar impuestos altos, y diversa contribuciones que implica una microempresa, al curso le falt tal vez más recetas de fabricación de dulces.