Sobre el curso: Cómo montar un negocio de dulces artesanales- 16/08/2004
Bueno en difinitiva es muy correcto lo que dice el curso, pero no en todos los países se está al alcance de comprar tan tamaña cantidad de maquinarias, en lo que respecta a la ciudad de Diamante provincia de Entre Ríos (Argentina)no mes tan fácil montarla, pero para empezar a hacer dulces artesanales aquí solo usamos una olla grande y una cocina económica, o sea a leña, o también se puede usar el gas natura, luego se envasa a mano y se coloca en una olla con agua y se los hace hervir.