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Cómo montar un negocio de dulces artesanales

Autor: Mariana Allard
Curso:
8,63/10 (128 opiniones) |18858 alumnos|Fecha publicaciýn: 23/06/2004
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Capýtulo 13:

 DEMANDA DEL PRODUCTO

La demanda de dulces artesanales es constante durante todo el año, notándose una subida considerable en los meses invernales. Deberemos enfocarnos en satisfacer una demanda local, nacional o de exportación para sacar relación de las materias primas a adquirir y tendremos en cuenta además la mano de obra que contrataremos.

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