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Cómo montar un negocio de dulces artesanales

Autor: Mariana Allard
Curso:  4,31/5 4,31/5 (124 opiniones) |8436 alumnos|Fecha publicación: 23/06/2004
Capítulos del curso

Capítulo 13:

 DEMANDA DEL PRODUCTO

La demanda de dulces artesanales es constante durante todo el año, notándose una subida considerable en los meses invernales. Deberemos enfocarnos en satisfacer una demanda local, nacional o de exportación para sacar relación de las materias primas a adquirir y tendremos en cuenta además la mano de obra que contrataremos.

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