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Cómo montar un negocio de dulces artesanales

Autor: Mariana Allard| 4,32/5 (124 opiniones) |5316 alumnos|Fecha publicación: 23/06/2004

• 0. Presentación

• 1. Microemprendimiento de Dulces Artesanales

• 2. CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA PRIMA Y PRODUCTOS

• 3. La presentación de los productos

• 4. Relaciones insumo-producto:

• 5. Cómo negociar con proveedores y cómo realizar los procesos de compra

• 6. Creación de una microempresa - Empleados

• 7. Inversión y administración

• 8. Metodologías de empleo en nuestra contabilidad (breve reseña)

• 9. Veremos como promocionar nuestro dulce artesanal.

• 10. Flujo de proceso productivo y escalas de producción

• 11. Breve reseña de cada uno de los procesos enumerados anteriormente

• 12. Costos y márgenes de operación

• 13. DEMANDA DEL PRODUCTO

• 14. Historia del Dulce Artesanal

• 15. Indice de Sabores

Presentación del curso

En este pequeño curso te ofrecemos una descripcion global del proceso de elaboracion de dulces artesanales. Puesta en marcha de la microempresa, maquinaria, empleados, contabilidad, Distribucion son algunos de los puntos que se tratan. En definitiva, todo lo que necesitas antes de crear tu propio negocio que, como verás, no es nada fácil. .

Este curso ha sido realizado por Mariana Allard a través de nuestra herramienta de autor Estuki.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Microemprendimiento de Dulces Artesanales

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124 opiniones del curso Cómo montar un negocio de dulces artesanales

Valoración usuarios: 4,32/5

Falta
Andrés (27/02/2009)
Faltan procesos, proporciones y dosificaciones para diferentes cantidades. También métodos de preservación y alargamiento de vida del producto..

encontre lo que buscaba
luz amparo (12/01/2008)
es un resumen muy interesnte del tema.

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