23/07/2009
Hola, creo que la harina leudante se refieren al polvo de hornear o en mi pais el Ecuador lo conocemos por su marca generalizada el Royal o polvo de hornear. saludos

27/07/2009
Gracias Sandra por tu respuesta, entiendo lo que me dices,solo que lo que no entiendo es lo siguiente: En esta misma página, esta la receta para hacer pan arabe y en los ingredientes, describen 1 kg de harina leudante, Y en ese caso mi pregunta es si la harina de trigo se mezcla con la levadura?

26/10/2009
DESEO QUE ME AYUDE PARA APRENDER A HACER PAN CACERO YA QUE NO HE RECIBIDO UNA RECETA CONCRETA Y BIEN EXPLICADA Y ME DA LA IMPRESION QUE USTED SABE MUCHO DE HACER PAN. GRACIAS.