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Cómo hacer pan

Autor: Alexis Corro
Curso:  4,77/5 4,77/5 (13 opiniones) |5100 alumnos|Fecha publicación: 31/07/2006

Capítulo 1:

 Consejos prácticos para fabricar cualquier pan

Es muy fácil hacer pan siempre y cuando se tomen algunas previsiones y se lleven a cabo algunos consejos sencillos pero indispensables para obtener el mejor resultado.

     Si haces esto jamás te saldrá el pan malo:

1.Selecciona los ingredientes que vas a utilizar que sean de buena calidad y sobre todo que no esten vencidos.

2.Ten a mano un peso, es indispensable para tomar las medidas correctas,esto es un secreto para obtener el mejor pan y además poder mantener el mismo resultado siempre que lo hagas.

3.Conocer el horno donde vas a cocinar el pan,graduación de temperatura, forma de cocción,y algunos otros detalles que cada horno presenta.

4.Tener a mano todos los ultensillos y herramientas porque una vez comiences el proceso no puedes detenerlo por falta de algo.

5.Disponte a realizar el trabajo con calma,la prisa siempre te llevará a realizar un mal trabajo.

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Hay 13 opiniones. Opina sobre este curso.


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