12.170 cursos gratis
8.755.111 alumnos
Facebook Twitter YouTube
Busca cursos gratis:

Curso Cómo elaborar quesos

Autor: Luis Enrique Saiz Ortiz
Curso:
9,07/10 (15 opiniones) |18348 alumnos|Fecha publicación: 30/11/2005
Envía un mensaje al autor

Presentación del curso

Te ofrecemos la posibilidad de preparar tus propios quesos y productos lácteos a través de la fermentación. Son recetas útiles y fáciles de hacer. Podrás degustar los suculentos complementos que tú habrás cocinado.



Empieza el curso: Capítulo 1 - Queso campesino



Nuestras novedades en tu e-mail

Escribe tu e-mail:



MailxMail tratará tus datos para realizar acciones promocionales (vía email y/o teléfono).
En la política de privacidad conocerás tu derechos y gestionarás la baja.

15 opiniones del curso Cómo elaborar quesos

Valoración usuarios: 9,07/10

Sobre el curso: Cómo elaborar quesos- 27/11/2009
Excelente información pero falta precision en algunos datos.

Ha sido útil para 4 de 5 alumnos

Re: Me interesa

31/07/2010
como hacer un queso campesino pasteurizado
y un queso campesino hilado
  
Re: Rendimiento

02/06/2011
Para saber el rendimiento de cuanta leche se necesita para elaborar queso.
por ejempo para 100 kilos de queso cuantos litros de leche se necesitan y que cantidad de sal,cuajo.
gracias
rafael sánchezleer más »
  

Sobre el curso: Cómo elaborar quesos- 13/07/2009
Las recetas son bastante precisas e interesantes, pero no para hacer facilmente en casa. Se necesita demasiada presición en las temperaturas y formas de calcular la acidez exacta de la leche. Está más orientado a una pequeña... leer más »

Ha sido útil para 8 de 10 alumnos

  

Ver más opiniones del curso "Cómo elaborar quesos"


Cursos similares a Cómo elaborar quesos



  • Vídeo
  • Alumnos
  • Valoración
  • Cursos
1. La cocina de los quesos
La necesidad de prolongar el uso de la leche o de concentrar la mayoría de sus... [14/07/06]
23.849  
2. Recetas para elaborar sofritos
Un sofrito es una salsa caliente que puede contener cebolla, tomate, sal, cilantro,... [28/11/07]
3.016  
3. Cocina mexicana. Chiles rellenos con dos quesos
Una receta mexicana es lo que aprenderás a preparar hoy, se trata de chiles... [28/09/11]
83
Curso con video

Capítulos del curso


¿Qué es mailxmail.com?|ISSN: 1699-4914|Ayuda
Publicidad|Condiciones legales de mailxmail