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Curso Cómo doblar servilletas. Técnicas

Autor: Olivier Paul
Curso:
9,59/10 (71 opiniones) |45047 alumnos|Fecha publicación: 19/01/2009
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Presentación del curso

¿Alguna vez te has preguntado si existen maneras diferentes de doblar las servilletas? En muchos restaurante y bares, la manera cómo se doblan las servilletas es una seña de identidad. En este curso sobre doblado de servilletas aprenderás las tres técnicas más conocidas para llevar a cabo esta actividad.

Las tres técnicas más conocidas son el doblado en forma de flor o de rosa, el doblado a modo de envoltura de cubiertos y el doblado en forma de abanico. Con unos sencillos pasos te convertirás en un experto en el doblado de servilletas.

Empezamos el curso con una explicación sobre el doblado en forma de flor, acompañado por un vídeo que facilita su comprensión. Se trata de hacer una decoración de servilleta con un vaso de vino. El aspecto final de la servilleta será muy semejante al de una rosa. En un segundo capítulo con vídeo tratamos el doblado para envolturas de cubiertos. Este tipo de doblado se utiliza muy a menudo en restaurantes y sirve para cubrir los cubiertos.

Finalmente te enseñamos el doblado en forma de abanico: Se trata de un doblado muy práctico para poner sobre el plato. Como el de envoltura, se utiliza muy a menudo en los restaurantes y es una decoración que siempre se agradece porque da un efecto mágico a la servilleta que se mantiene sola de forma vertical.



Empieza el curso: Capítulo 1 - Servilletas en forma de rosa



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71 opiniones del curso Cómo doblar servilletas. Técnicas

Valoración usuarios: 9,59/10

Sobre el curso: Cómo doblar servilletas. Técnicas- 08/02/2012
LOS FELICITO POR SU CURSO DE COMO DOBLAR SERVILLETAS, EN ESPECIAL LA ROSA PARA LA COPA. ESTO CON UNA BUENA COMIDA, ES OTRA COSA...

Ha sido útil para 2 de 2 alumnos

  

Sobre el curso: Cómo doblar servilletas. Técnicas- 30/06/2011
Ante todo mis mas cordial saludo......realmente es una maravilla la enseñanza que nos aportan, y con estas tres tecnicas del doblado de las servilletas,es un hecho que lo aplicare en mi negocio......muchas gracias por ayudarnos... leer más »
  

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