Hoy usted comenzó un cambio total. La salud va antes que todo y por eso la lección de hoy va a ser mue importante. Debe tener a la mano un directorio telefónico y tal vez una libreta y un lápiz (siempre cargue algo con que escribir, lo va a necesitar). Si usted tiene nutricionista, felicitaciones, pues ellos son personas que saben de alimentación y nos pueden ayudar mucho. Si no tiene, no se preocupe, busque uno. Para eso va a necesitar su directorio. Haga una cita lo más pronto posible. Seguramente en esa cita, le van a tomar sus medidas y su peso, lo cual es mue incómodo, pero al final podrá ver los resultados. El perder peso no es inmediato, tampoco lo es el aprender qué se debe y que no se debe comer. Algunas personas dicen que se puede comer de todo en pequeñas cantidades, pero a veces se abusa de lo que se come.

Piense en algo que le encanta y que no podría dejar de comer (ejemplo: el chocolate). Eso que usted escogió lo podrá comer en pequeñas cantidades. Antes de comenzar con la dieta que ya tiene o le van a dar, debe hacer unos cambios a su alimentación. Por ejemplo, si usted almuerza todos los días hamburguesas y papas fritas, las podría cambiar por una ensalada. O si es de esos que come galletas de chocolate a media mañana o en las tardes, debería cambiarlas por yogurt con frutas, avena o cereal.

Además de las frutas y las verduras, debe implementar algo mue importante en su dieta, el agua. La mayoría de nuestro cuerpo se compone de agua. Agua que constantemente estamos liberando y que debemos devolver al cuerpo. Como apenas está comenzando, debe empezar por tomar de tres a cuatro vasos de agua, más delante de cinco a seis y luego de siete a ocho. Ocho vasos de agua son ideales para el organismo. Pero, ¿Qué es lo que hace el agua? Muy fácil, cuando tomamos agua, ésta pasa por un proceso de filtración, absorción y finalmente expulsión por parte del sistema urinario, digestivo y la piel. Una vez liberada el agua, debemos reponerla con más agua, que luego liberaremos y repondremos. Así, liberamos todos los desechos, y lo que el cuerpo no necesita y nos vamos sintiendo de alguna manera más ligeros.

Para el siguiente ejercicio necesito que consiga un cuaderno nuevo y un lápiz. Usted va a escribir un diario de progreso. No necesita llevarlo a todas partes, puede llenarlo cuando llegue a su casa por la noche. Ahí va a escribir qué comió, cómo se sintió, qué le recomendó su nutricionista (si ya tuvo la cita), etc. En el día de hoy escriba la fecha, y cómo se siente. ¿Siente que va a funcionar? ¿Siente que estos cambios de alimentación le van a ayudar? ¿Le cuesta trabajo dejar de comer lo que le gusta?

Comience despacio, cambiando una o dos comidas. La motivación es lo más importante, porque cuando alguien está decidido a hacer algo, lo cumple. Si usted está decidido a bajar de peso, lo va a lograr.