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Comida vegetariana

• 0. Presentación

• 1. Que es el vegetarismo, tipos

• 2. La historia del vegetarismo

• 3. Personajes importantes vegetarianos

• 4. La cocina macrobiótica y el principio del Yin y Yang.

• 5. Las bases nutricionales del vegetarianismo

• 6. Algunos tips para las recetas vegetarianas

• 7. Curiosidades del vegetarismo

Presentación del curso

Siempre he creído que la diferencia entre un gourmet y un simple cocinero esta en conocer bien los ingredientes y los aspectos importantes de la cocina. El régimen alimenticio basado en la ingestión casi exclusiva de productos de origen vegetal se conoce como vegetarianismo o vegetarismo, es una filosofía de vida que debemos aprender si deseamos ser vegetarianos. Les invito a conocer el Vegetariano y su cocina, con recetas sabrosas, fáciles y consejos.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Que es el vegetarismo, tipos

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