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Comida típica colombiana

Autor: clara pinzon de vernaza
Curso:

4,33/5 (3 opiniones) |1148 alumnos|Fecha publicación: 16/04/2008

Capítulos del curso

0. Presentación
1. Introducción
2. Sancocho originario del valle y el cauca
3. Sopas
4. Empanadas, tamales
5. Arroz atollado
6. Pasteles
7. Dulces
8. Champus
9. Mantecadas
10. Postre Eduardo Santos

Búsquedas populares

masa de empanadas fritas

partes de hueso largo

partes de la uña

Presentación del curso

La forma en la que utilizan los pueblos los alimentos habla de su cultura y gustos. La selección, preparación y presentación de todas las recetas que aprenderás a realizar en este curso te abrirá nuevas perspectivas de la gastronomía.

Con el auge que se le da hoy en día a la culinaria en este curso quiero compartir las recetas de mi región el Valle del Cauca en Colombia con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier parte del mundo.

Empieza el curso: Capítulo 1 - Introducción

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Opina sobre este curso

3 opiniones del curso Comida típica colombiana

Valoración usuarios: 4,33/5

Paola

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Delicioso

Sobre el curso: Comida típica colombiana - 04/10/2009
Seria interesante, la publicacion de fotografias paso a paso, para los inexpertos de la cocina.
Lo mejor
El Postre, pues segui la receta paso a paso el sabor deli.. gracias doña Clara.

carlos...

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Gastronomia

Sobre el curso: Comida típica colombiana - 30/01/2009
Me parece muy importante por la diversidad de productos que tiene nuestra region y por otra parte soy un apasionado de la cocina..

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