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(2 opiniones)
|845 alumnos|Fecha publicación: 20/10/2007
Ingredientes
70 grs lentejas
80 grs chorizo
20 grs cebolla (cuadro)
20 grs arroz
10 grs zanahoria (rallada)
20 cc aceite
Pimiento (morron) aliños
Preparación
Dejar las lentejas en remojo un día ante, sacar del agua lavar y colocar en olla con agua fría. Picamos la cebolla, preparamos los demás ingredientes, llevamos a sartén con aceite y freímos, unos 5 minutos ante que este lista las lentejas cocidas. Le colocamos el arroz , luego le ponemos las frituras de verduras. Colocamos el chorizo en la plancha o en un sartén con algunas gotas de aceite, Estando frito los chorizos los colocamos arriba de las lentejas .
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