Ingredientes

150 grs de guatitas (callos)
40 grs zanahorias ( picada en cuadritos)
30 gr cebolla (cuadritos)
40 arvejitas
Aliños
300 grs papas
10 grs salsa tomate
20 cc aceite

Preparación

Lavamos muy bien las guatitas, las colocamos a cocer en una ollas con sus aliños , sacamos y cortamos a lo largo (corte juliana). En otra olla colocamos a cocer las verduras menos las arvejitas, las colocamos a ultima hora al estar cocidas juntamos las preparaciones.