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|845 alumnos|Fecha publicación: 20/10/2007
Ingredientes
120 grs de carne (sobrecostilla)
300 grs de papas (corte bastón)
50 grs, zanahoria (corte juliana)
40 grs cebolla (cuadro)
20 grs arvejitas
5 grs pimenton( morron) corte juliana)
10 cc. aceite
Aliños
Preparación
Colocar en el fuego la olla con el aceite la echar la carne sellar en rato y colocar las verduras, menos la arvejita que se colocan al ultimo, servir acompañado de puré o arroz.
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