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Comida industrial

Autor: Jaime ruperto Salinas castillo
Curso:  3,50/5 3,50/5 (2 opiniones) |845 alumnos|Fecha publicación: 20/10/2007

Capítulo 13:

 Cazuela de ave

Ingredientes

140 grs pollo (ave)
20 grs zanahoria (juliana)
1 u. papa
20 grs.cebolla
20 grs porotos verdes
10 grs arroz
10 grs cholos (grano o coronta)
10cc aceite
Aliños

Preparación

En una olla colocar un poco de aceite, poner el pollo sellar un poco. Colocar las porciones de pollo, colocar los demás ingredientes aliñar. En otra olla cocer las papas peladas. Ante de terminar la cocción de la cazuela agregar el arroz, servir en plato hondo, agregar la papa...

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