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(5 opiniones)
|670 alumnos|Fecha publicación: 11/12/2008
ENSALADA NUTRITIVA

1. Cuando necesites descongelar un alimento en poco tiempo,
envuélvelo en una bolsa plástica, y sumérgela en un
recipiente con agua fría. Sólo tienes que recordar cerrar bien
la abertura de la bolsa, o colocarla de forma que no penetre agua
dentro de ella.
2. Desinfecte las verduras con la proporción justa de cloro:
1 cucharadita de te de cloro, por 3 litros de agua.
Luego enjuague bien.
4 porciones - Hasta 1 hora
INGREDIENTES:
1 tableta de caldo de gallina.
1 libra de papa sabanera pelada y cortada en cuadritos.
2 huevos duros pelados y picados.
1/2 cebolla cabezona pequeña rallada.
1/2 pimentón pequeño picado.
1 taza de apio picado.
1/4 libra de jamón cortado en tiras 3 salchichas precocidas y
cortadas en rodajas.
1 lata pequeña de crema de leche.
1/4 de taza de salsa de tomate.
Cocer la papa en suficiente agua con la tableta de caldo de gallina
hasta que esté blanda. Escurrir y dejar enfriar.
Aparte, mezclar todos los ingredientes con la papa. Dejar
conservar unos minutos y servir.
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