POLLO CON MIEL AL HORNO



6 porciones - Hasta 1 hora

INGREDIENTES:

6 muslos de pollo.
2 tazas de gaseosa cola (O ROJA).
1/2 cebolla cabezona.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de color.
1/2 taza de miel de abejas.
2 tabletas de caldo de gallina.

Licuar todos los ingredientes sin el pollo. En una refractaria colocar el pollo y bañar con la salsa anterior. Llevar al horno precalentado a 350º por 45 minutos aproximadamente o hasta que dore. Servir enseguida, acompañadas a su gusto.

1. Puedes decorar tu plato con unas ramitas de perejil.
2. Para que la cebolla no te haga llorar puedes mantenerla bajo el agua mientras la cortas.